食堂策划方案(专业16篇)

时间:2023-11-19 作者:QJ墨客食堂策划方案(专业16篇)

在策划方案中,我们需要明确各个阶段的任务和时间节点,为项目的实施提供指导。欢迎大家阅读下面范文,从中学习如何制定一个成功的策划方案,实现预期目标。

食堂策划方案(专业16篇)篇一

秋至,火锅类产品的销售旺季已经来到,如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购“盲区”,必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势。

为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

活动安排。

1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面,12月是销售的旺季,因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

3、公益活动:本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业,统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,淮安分公司老总亲自演讲,为活动造势!

活动执行。

一、部门协调。

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门。

1、事前责任明确。

由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。

2、做好各项活动准备。

在“全民热起来”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。

场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。

物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。

人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。

3、人员培训。

“全民热起来”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。

(2)、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估。

经过这次活动的开展,很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!

食堂策划方案(专业16篇)篇二

活动名称:

活动背景:。

参与对象:

xxx。

活动内容:

每个人都有一个名字,每个名字中都包含着父母对我们的殷切希望。每个名字都别有一番风味,也可以从侧面反应一个人的性格和素养。一个好的名字会令他人印象深刻,从而赢得他人的好感,所以要想改变师生对学校食堂的固有印象,突出大众和清真食堂自身的特色,为每个食堂赋予一个寓意深刻、富有内涵的名字显然是必要的。

西北黄土之地,放眼远眺,遍地灰黄,一片萧瑟落败之景象。身居此种自然环境下,学生的心里自然会有一定落差,而食堂灰白的色调和千篇一律、毫无特色的装修风格使得学生从心理上对食堂难以产生好感;加之食堂人口流动大,人群熙熙攘攘、噪声嘈杂愈发降低了食堂在学生心中的满意度。为改观这一现状,我们应在食堂的装修上下力度,尽量使用蓝色、绿色等亲近自然的颜色,并注重色调之间的协调,以降低学生在视觉上因色差过大而造成的不适应。

每个文化都有自己的特色,既然有特色我们就应该加以利用。大众一食堂应该尽量体现我中华主流文化特色,在装修风格上走中国风路线。以岁寒三友:松、梅、竹为主图,配以诗词歌赋于其上,既在色彩上做到了鲜明和谐又体现了我国古老的文化底蕴,可谓一举两得。

一个企业能够立足的根本不是雄厚的财力,而是服务于人的态度。如果没有一个良好的服务态度,即使企业基础条件再好,也不会做大做强,反而可能因此走到破产边缘。故食堂应将员工的服务态度列入员工发展评估之中,对服务态度好的员工进行提拔或奖励,对服务态度差的员工进行批评教育,使食堂与学生之间的关系更加亲密融洽。

活动流程:

1.为食堂起名字(可通过募集名字的方法使得全校学生都能参与其中);。

2.实地考察,作出装修设计方案;。

3.购买装修材料;。

4进行装修;。

活动预算:

背胶:300元。

人工费:1000元。

总费用:4800元。

食堂策划方案(专业16篇)篇三

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、活动时间地点。

时间:xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个8个=64元。

b、气球:7元/袋8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思,并进入下一个循环中,不停地向上、前进。

食堂策划方案(专业16篇)篇四

服务范围:机关单位食堂、事业单位食堂、行政机构的团膳。

机关单位食堂一般为非经营性、福利型的食堂,它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和后勤经费的控制及帐务处理,是后勤工作重点、难点之一。为减轻单位后勤负担,规避食堂用人风险,提高用餐服务质量,单位食堂运营通常采取对外托管形式。现在先给您介绍以下食堂的主要托管形式。

全托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干,饮食制作由托管单位灵活安排,使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责,食堂日常支出的费用按标准定期划拨,定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构人员的,且用餐人数50人以下的单位,它有利于减轻单位后勤负担和成本控制,便于从琐碎的事务中解脱出来,但不便于饮食质量的控制。

半托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干(一般按人员的工资额的20%提取)。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责,日常饮食按供应的原材料制作。

此模式对设有食堂专门管理机构/人员的,且用餐人数50-80人的单位比较适合,它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障,但不便食堂成本控制,比较容易造成浪费。

饭堂承包模式食堂整体承包,承包单位自主运营和管理,发包单位不参加管理和不直接贴补费用,单位免费提供厨房、餐厅、厨具设备,有条件者并提供厨房员工宿舍,免费提供水、电、燃料费用。其他食堂费用均从饮食销售中盈取,饮食价格参照市场价格适当折扣。

此模式比较适合就餐人数100以上,且就餐人数比较稳定的单位,它有利于彻底减轻发包单位的后勤负担,但不利于饮食质量的保障。

单位食堂菜谱推荐。

一)周一。

1、早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1个。

2、午餐:宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。

3、晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

二)周二。

1、早餐:甜牛奶、面包、果酱。

2、中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

3、晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

三)周三。

1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

2、中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

3、晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

四)周四。

1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

2、中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

3、晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

五)周五。

1、早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

2、中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

3、晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆。

1、单位人员整体人数少,食堂规模小,肉类、蔬菜类食品日使用量小,致使定点配送困难,肉类、蔬菜类食品零买价格相对偏高。

2、单位一般是灵活自由就餐政策,又加之在市中心离家近,不会像工厂那样强制员工定点就餐,这样会导致用餐预约制度落实不到位,导致按标准制作餐饮比较困难,食堂实际用餐人次相对不稳定,会偏少,质量及数量供应均会受到一定的影响,有时给食堂造成一些浪费,致使食品摊派原材料成本较高。

3、因肉类、蔬菜类食品日使用量小,致使定点配送困难,零买无法索取正规发票,致使食堂消费帐务处理困难。

解决方案。

1、鉴于食堂实际用餐人次少,食品原材料摊派成本较高,食堂经费建议按单位工作总人数和标准整体计提划拨,由托管单位建帐代管,定期按程序接受审查、审核。

2、鉴于食堂用餐人数不稳定,菜肴、营养配餐比较困难,日常食品原材料采购建议采取灵活方式安排,但整体费用按标准执行。

3、鉴于食堂日常使用原材料无正规票据,白条较多。为规范财务管理,方便帐务处理。食堂日常开支的费用建议定期按标准从代管经费结算核帐,发票由托管单位出具。经费节余部分可安排职工福利和不定期改善食堂伙食。

4、为规范食堂经费和费用开支的管理,建议制定食堂经费和费用开支管理办法,明确经费和费用开支的标准、审批程序。

食堂策划方案(专业16篇)篇五

xx有限公司领导,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的`实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅如下食堂承包经营方案。

1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供;

2.厨房设备、等固定资产投资;

3.餐厅的管理与支持;

4.卫生、服务、菜品质量的'定期抽样检查;

3.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理;6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议;7.按月支付甲方水电费。

4.在满足甲方要求的前提下,可对外经营。9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭。

1.早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等;面食类馒头、花卷、包子等特色咸菜或小菜;

2.中餐、晚餐。

a.大荤鱼、肉;(适当进行调节)。

b.小荤:肉炒或蛋炒;

c.素菜:青菜素炒、凉拌菜;

d.汤;

e.特色拌菜;

3.特色客餐:根据公司要求烹制。

食堂策划方案(专业16篇)篇六

一、本人简历:

二、承包优势:

1、从事餐饮行业年,任厨师长年,具有丰富的专业知识;

2、20__年,主持承包__食堂,得到客户的肯定与赞扬,具有承包大企业食堂的管理经验。

3、拥有一支经验丰富的厨师队伍,能制作鲁菜、川菜等多种菜式,适应范围广,可以满足不同口味的需求。

三、承包成本分析。

项目。

自营。

承包。

每月可节约费用。

厨房员工。

因是本企业员工,从入职直到退休,工资一直上涨而业务水平提高较难。

专业的培训和人力资源管理制度,在竞争中获得提升。

自营时用工10人,平均工资1300元,承包后用工8人,平均工资1000元,节约额1300x10—1000x8=5000(元)。

原材料进货。

自己负责采购,因信息有限,很难采购到质优价廉的原料。

片区统一采购配送,可降低原料的成本,优化资源配置。

营养搭配。

烹饪技术一成不变,无专业人员研究,菜色单调。

专业厨师,膳食搭配合理,品种多样。

管理经营。

从采购员到营运管理人员,都为公司员工,不易管理。

有严密的管理体制,可减少浪费,降低成本,提高效益。

按2名管理人员计,可节省管理员工资3000元,

燃料。

每月约需用3千多元且浪费较多。

公司通过科学的烹饪方法,节省燃料。

自营时需燃料费3500元,承包后需燃料费2500元,节约额:3500—2500=1000(元)。

四、合作方式:

1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水、电、燃料费用。(或可根据贵方的实际情况另定)。

2、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间。

3、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由我方提出申请,经贵公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏,由我方照价赔偿,自然损耗除外。

4、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由我方负责。

五、结算方式:

以刷卡实际发生额结算,一个月结算一次。

六、操作管理流程:

(一)、食堂员工实行岗位责任制,各负其责、相互配合,共同监督。

(二)、原材料采购。

1、周期菜单方案:根据厨师科学搭配,提前一周交付厂方核定。

a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;

b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;

c加工人员不用、过期或三无原料;

d服务人员不卖、过期或三无食品。

(三)、食品验收。

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(四)、食品置放加工与清洗。

1、食品置放。

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行"三隔离":

a生熟隔离;

b食品与杂物、药物隔离;

c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按"先进先出"原则摆列整齐。

2、食品加工。

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗。

荤、素菜清洗池分开;蔬菜做到先浸泡30分钟,再清洗然后过净,荤菜在固定的池里清洗,按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。

(五)、食品烹饪。

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(六)、开餐服务。

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的。服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(七)餐具餐厅清洁与环境卫生。

1、先把餐具、炊具分类、实行"四过关":一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生。

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无"四害"。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(九)、冰箱、冰柜。

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理。

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作。

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

七、服务承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定,所有的厨房人员一律凭有效的"健康证"上岗,每年统一体检身体。

2、开展灵活多样的服务方式:如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等,针对贵公司员工伙食的实际需求,制定不同的伙食方案,让员工用得安心、吃得放心。

3、每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理。

4、了解员工意见,根据员工反馈的信息不断加以改进。

八、管理方式:

1、我方在提供饭菜时如有杂物,员工有权要求退换,我方无条件执行,并向各人解释、道歉。

2、若我方提供不洁食物造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。

3、我方员工必须遵守贵方厂规厂纪,若有违反受贵方处理。

4、承包期间我方服从管理及检查,如遇处罚应接受并赔偿。

通过以上的方案,我相信我有能力能经营管理好贵公司的员工食堂,肯请贵公司给我这次合作的机会,我将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。

食堂策划方案(专业16篇)篇七

指导思想:

学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活。

做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度:

a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;

b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;

c加工人员不用、过期或三无原料;

d服务人员不卖、过期或三无食品。

(一)、食品验收。

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(二)、食品置放加工与清洗。

1、食品置放。

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:

a生熟隔离;

b食品与杂物、药物隔离;

c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工。

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗。

(三)、食品烹饪。

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(四)、开餐服务。

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(五)餐具餐厅清洁与环境卫生。

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生。

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(六)、冰箱、冰柜。

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理。

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作。

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的`生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

食堂策划方案(专业16篇)篇八

阳光物流公司主要业务是运输果蔬,主要以成都龙泉地区为主。通过用车队运输水果,向附近地区提供本地水果。并以优质的服务满足广大顾客的需求。

一、市场分析。

众所周知,龙泉是成都东部最大的水果生产基地,阳光城兼顾着水果的输出和蔬菜、消费类产品的输入双向物流运输,以水果的输出和蔬菜的输入最为出名。阳光城的土地基本上都用着种植果树之用,其中大部分是个体种植户,水果品种也不少,4、5、6月分别出产枇杷、桃子和葡萄。生产的水果80%左右用于外销(每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购),基本上发往全国各地的都有,其中以南方居多,另外阳光城的粮食蔬菜、消费品也大部分靠外地输入。这两点就为阳光城发展物流业提供了前提条件。

阳光城这种特殊的生产经营环境给我们的物流发展提供了很大的空间,我们把目标市场主要定位在三个方面:

(1)、广大的水果种植户、蔬菜生产基地、消费类产品(卖家)。

(2)、水果加工企业、阳光城广大农民群众、外地水果购买商(买家)。

(3)、自己做物流中间商或者与物流中间商合作。

面对这样大的市场表面感觉容易,其实不然:第一、水果产家大多都是当地的农户,他们自己运输外销的少,大部分是靠外地商自己来采购,这就无形中增加了我们同其他物流公司的竞争力和对外采购的采购人员人数。第二、本地的物流公司众多,有农产品物流中心聚和国际。小型公司也不计其数,比如川宝贸易有限公司(代购代销、代理运输),黑金果业,骏豪贸易(可以配备塑料袋和塑胶袋)。无公害水果示范生产基地:洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘蓝冷藏物流等等。第三,我们的经验、技术、资金、客户源等方面存在缺陷,不及对手,这就要求我们的团队必须通过坚持不懈的努力,拿出我们的拼搏精神,大家齐心协力共创辉煌。

为加强我们进入市场的竞争力我们将发展一个集运输、仓储、包装、贸易为一体的运输企业,提倡以质量求生存,靠信誉谋发展,届时将先预备五十辆各种吨位、车型的集卡车,另有几十部协议车辆配合各项工作,为客户提供各种货物的长、中、短途陆运。同时引进最先进的技术设备,注重自身效率的提高。提倡以质量求生存,诚实守信,把服务从开始进行到最后。

本公司将为你提供以下服务:

一、公路普通货物运输;。

二、快递运输。

三、货物仓储、分拣、加工、配送;。

四、特种货物运输、特殊服务;。

五、物流方案设计、供应链管理。

竞争对手与自身的优劣分析:

1、聚合国际:四川聚和生态农业发展有限公司注册资本5000万元。位于四川成都龙泉驿国家经济技术开发区,紧邻成渝高速公路龙泉出口处,主营市场开发,农副产品批发与零售,进出口贸易,物流配送,农副产品深加工等,同时提供配套的设施、规范的管理、安全的环境、完善的服务,并对果农客商推出了一系列优惠措施。

1、一、免3个月交易费,免费提供电子称;。

1、二、免费为外地水果收购商提供6个月住宿;。

1、三、免水果经销商3年摊位使用费;。

1、四、免费为单位和个人提供6个月办事机构场所;。

二、产品与服务。

1、对应技术:物流产业对相应的技术要求也很高。我们在阳光城创办一个中小型的物流公司,基本的物流相关技术不可或缺,比如说库存技术,这是十分重要和基础的。除此之外,考虑到我们公司是一个中小型的物流公司,在阳光城的客户群主要是果农和菜农,也就是以运输水果、蔬菜为主,要运输这些比较讲究季节性和时鲜性的产品时,我们还要考虑某些运输货物的特殊性。比如说要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我们公司可能资金、能力有限,会与第三方比较专门的做冷藏工作的小公司合作,一有实际需要,就双方共同合作完成运输,比如说可以合作的有洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘露冷藏等公司。在库存技术方面,我们自身公司有一个仓库,在货物较多时我们可以租用公共或私人的仓库来解决。最后,还有包装技术,在阳光城,因为果蔬的特殊型,对水果和蔬菜都采取物流集中包装的手段,所以,要求我们公司还要建立必要的包装技术。

2、产品服务规划:我们的物流公司的目标群主要是阳光城的果农和蔬农,为他们提供运送果蔬到成都三环和周边地区果蔬市场的服务,还有能力运送果蔬到四川邻近各省,比如贵州,云南,湖南等省。对于大型的货物运送,我们现阶段还无法独立完成。

3、未来的产品与服务规划:在稳步发展的基础上,我们考虑在十年之类能够把运送能力扩展到中型货物,不再是以果蔬为主。在成都市内和各周边省市逐步建立分办事处,各好的开展外地的物流工作,运输范围也逐步向外扩展。另外,以后争取在客户范围扩大的基础上,在自身网站上建立crm(客户关系管理)系统,更好的与客户进行沟通和交易。

4、相关支持:在自身网站上设立会员机制,在初期,有能力和条件上网的客户免费入会,还可以在我们公司网站上发布其他相关商品的供应和求购信息。此外,我们还可以定期在公司网站上发布讲座和培训信息,邀请专家来为农民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。公司成型和发展之后,建立crm系统,建立专业的物流相关安排的系统(如车辆,人员的安排),一达到合理的资源利用,提高公司经济效益。

食堂策划方案(专业16篇)篇九

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂物价上涨的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一)、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的'才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二)、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三)、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤x10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤x5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱x2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个x8个=64元。

b、气球:7元/袋x8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块x4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四)、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

食堂策划方案(专业16篇)篇十

引言:一个良好的卫生节俭习惯能体现出一个人的品德特点,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培植良好习惯的时机,院生活部将一个”食堂节粮温馨小提示”的运动。介绍如下:

一、运动目标。

1。为同学们创立一个建立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增长一份绿色,减少一份资源浪费。

2。为10届生活部成员供给了一个动手动脑的时机,让他们在运动中磨炼自己,展现自己,观察他们对事情的积极性。

二、运动宗旨。

1。提倡节俭粮食,争做文明大学生。

2。带动部门成员的积极性,增进部门成员的情绪。

三、运动地点:食堂一楼。

四、运动举办方:院生活部。

五、参加运动人员:院生活部整个新成员。

六、运动光阴:9月20日。

七、为运动做的筹办:

1。制作出各式各样的小卡片。

2。罗列出节粮的标语。

3。分配部门成员的'工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。

八、运动负责人:院生活部。

虽然只是一次小小的运动,盼望能为同学们营造精巧优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也盼望这次运动能够引起同学们的器重,节俭粮食,节俭资源,创立精巧校园,争做文明大学生!

院生活部。

20xx—9—15。

食堂策划方案(专业16篇)篇十一

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜的涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的.目的。

三、时间:20xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个*8个=64元。

b、气球:7元/袋*8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块*4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

附录。

一、精彩文艺节目。

(1)歌曲十二首(注:学生会选报五首,食堂选报七首,歌曲形式要大众化,符合大多数观众的品味)。

(2)小品两个(注:学生会和食堂各选报一个,小品的内容形式应尽量通俗易懂,新颖搞笑)。

(3)舞蹈两个(由学生会组织)。

(4)大合唱(曲目为《明天会更好》)。

二、相关知识竞答题。

(1)趣味问答题。

a、阿拉丁有几个哥哥?答案:三个,因为有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。

b、什么眼不能看东西?答案:龙眼。

c、有一个字,我们从小到大都念错,是什么字?答案:错。

d、夕阳西下断肠人在---------?答案:医院。

e、红豆的小孩是谁?答案:南国(红豆生南国)。

f、什么伞不能遮雨?答案:降落伞。

g、哪一种动物的皮肤最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、拿着鸡蛋去丢石头,但鸡蛋未破,这是为什么?答案:一手拿鸡蛋,一手丢石头。

i、鹿头向南,鹿尾向?答案:下。

j、为什么肯德基比麦当劳大?答案:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。

(2)趣味猜谜。

a、米汤淋头(名星)答案:周(粥)润发。

b、甲问乙:你丈夫在哪去了?乙就把手上的一碗粥往前一泼。请问乙的丈夫去哪了?答案:非洲(飞粥)。

c、寸步不离答案:如影随形。

d、死缓(打一成语)答案:无疾而终。

e、一枝红杏出墙来(成语)答案:对外开放。

f、五句话(成语)答案:三言两语。

g、细菌开会答案:无微不至。

h、大热天,猫,狗等都在气喘吁吁,只有羊在吃草(成语)答案:扬眉吐气(羊没吐气)。

i、言语肤浅答案:陈皮。

j、瞎子吃混沌答案:心里有数。

三、娱乐游戏说明。

四、工作人员分组及主要工作事宜。

(1)工作组:主要负责晚会前的会场布置,晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。

(2)秩序组:主要负责晚会前的观众入场安排,晚会期间的秩序维持。

(3)机动组:主要负责一些临时的事务。

(4)礼仪组:负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。

注:主持人将在学生会和食堂各选2名,要求有一定临时应变能力,能够及时活跃气氛。

联谊排球赛。

比赛规则以及相关秩序。

比赛分为两个小组进行,共四个对:美味组,1队、2队;佳肴组,3队、4队。比赛中实行单循环淘汰制,两个小组比赛同时进行,由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。

为达到次联谊赛的最终目的,突出共同参与。所有队伍组成将有学生会选送两个队,食堂选送两个队,每队六人。再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队,编排1、2、3、4队分成“美味、佳肴”两个组进行比赛。

工作人员安排。

1.从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。

2.成立秩序维护组十人,维护比赛秩序。

啦啦队:非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威。

时间:

地点:

费用预算。

横幅:100元。

奖品:240元。

水:4*3=12元。

纸杯:8元。

总计:360元。

食堂策划方案(专业16篇)篇十二

一、饭堂承包方式:

1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;

2、客户自定职工一定伙食标准;

3、我公司负责人工工资、清洁费,损耗运输管理等相关费用;

4、我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭;

5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额,每月结帐一次。

二、快餐配送方式(限定100人以上)。

1、客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定快餐标准。

2、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责。

3、每月结帐一次。

三、自由选择方式(限定在3000人以上客户)。

1、客户方提供场地、水、电,燃料及现有厨房设备;

2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择,丰俭由人。

a、中式套餐类:每餐设有20个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例如:3元可吃二荤二素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)b、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。

四、原材料配送方式:

1、客户提供日需求量,下单订货;

2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;

3、厨房所需燃料(如柴油、燃气);

4、每月结帐一次。

五、华盈的经方营特色。

1、适应性强:a、有多个就餐标准供厂方选择,适应不同厂家的要求。b、有南、北方口味厨师,可根据厂家的实际情况具体选派。

2、独立性强:本公司能独立运转,并预先支付首期伙食费用,从而减轻厂家的负担。

3、严格管理:严格的管理制度,严守《国家食品卫生法》,保证良好的服务态度,减少厂方管理人员的工作量。

4、反馈及时:本公司委派专人负责管理,能够及时与厂家沟通,消化处理厂方的.意见。

5、做法灵活:a、本公司根据厂方的需要,可提供不同餐费标准的早餐及宵夜。b、热天可免费提供凉茶或糖水。c、厂庆可为贵公司提供举办尾芽服务(限300桌)。

炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案:食堂能源应该实现“三气”(煤气,蒸汽,电器),炊事设备应该实现现代化,全新的不锈钢餐具,舒适的就餐桌椅,丰富的饭菜、面点,合理的价格,自助化的早餐!

食堂策划方案(专业16篇)篇十三

开业当天在店面门头悬挂条幅,宣传新店开张,优惠多多,欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告。

3、免费供应。

凡进店消费者,皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤,酸梅汤由搪瓷茶缸盛装,充满了80年代的怀旧信息。

4、代金券返还。

开业当天凡消费满一百元的顾客,均可获赠10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级。

凡进店消费顾客,都会有消费记录,每消费十元可积一分,积够十分从学前班升到一年级,以后以此类推,每积十分升一级,升到五年级后可颁发毕业证。

食堂策划方案(专业16篇)篇十四

“铃铃铃……”

第四节课的下课铃响了,同学们像往常一样,一窝蜂似的涌出教室,似乎立即脱掉了课堂上斯文的外衣,换上轻便的武功服,都以最快速度争先恐后地往食堂冲去,目的只有一个——占领最有利的位置,尽快慰劳正在咕咕叫唤的肚子。

只一会儿的功夫,本来安安静静的食堂就变得热闹起来了,仿佛金庸笔下的武林圣地——华山。你看,这里已挤满了各路武林豪杰,他们正在运功——喘气,以恢复自己的内力。看来刚才的轻功比试也颇为激烈,一定耗费了他们不少的内力了。

正当各路豪杰暗暗庆幸自己已占据了满意的有利位置的时候,食堂门口突然出现了几条大汉,他们背光而来,看不清脸面,只黑黑的一团,风儿吹起他们的冬装外套,恰如斗蓬飘起,真有点大侠的味道。

莫非他们就是传说中的东邪西毒南帝北丐?!

人群出现了一阵骚动。

一场大战——食堂“论剑”,一触即发。

只见那东邪先发制人,他使出轻功水上飘,脚趾一点地,闪过了裁判——纪检员,一脸阴邪地插进了一支队伍中,接着冷眼望了望他身后刚出道的同门师兄弟,得意地笑了笑,便转过头去,专心地物色着将要到口的美味。

西毒见状,也不甘示弱,他看似漫不经心地缓慢踱步,实则两只贼眼四处滴溜,趁裁判一不注意,便以迅雷不及掩耳之势走到正在专心排队的一个人身边,迅速递出饭卡,接着两手插向裤兜,嘻皮笑脸地走开了。

南帝对着北丐笑了笑,使出轻功,蜻蜓点水似的径直来到队伍最前头,到了领饭的窗口边,极其自然地假装拿起一个勺子,还没等纪检员反应过来,他已如闪电一般闪入了队伍中,像是隐了形。各路豪杰只好干瞪眼,嘴吧也张成了“0”型,只能惊叹南帝的“功夫了得”了。

食堂“论剑”还在继续,而且每天都在食堂里上演着。各路豪杰都在加紧修练功力,以便在下一日的争霸赛中出人头地。

江湖争霸愈演愈烈,而我们期待食堂“论剑”每次都能公平的进行。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

食堂策划方案(专业16篇)篇十五

为更好地做好我校餐饮服务工作,以期广泛听取和收集广大师生员工对食堂后勤各个方面的满意度及具体意见,总务处根据学校统一安排特制定此问卷调查表。

问卷调查内容涵盖食堂提供的饭菜品种、质量、餐具消毒、食堂环境卫生、员工服务态度等内容。

友情提醒:只有如实反映,才能体现真正的问题!这也关系到广大师生员工的切身利益,相信大家在填表过程中会努力做到客观公正、如实地反映问题。

谢谢合作!

1、你对食堂的总体满意度是()。

2、你对食堂的就餐环境满意度是()。

3、你对食堂的餐具的卫生情况、消毒情况满意度是()。

4、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是()。

5、你对食堂饭菜口味的满意度是()。

6、你对食堂的饭菜种类的满意度是()。

7、你对食堂的饭菜新鲜度满意度是()。

8、你对食堂工作人员的服务态度满意度是()。

9、你对食堂的饭菜价格满意度是()。

10、你对超市的'总体满意度是()。

11、你对超市商品种类的满意度是()。

12、你对超市工作人员的服务态度满意度是()。

13、你对超市商品价格满意度是()。

14、你对水房、浴室的总体满意度是()。

统计比例:

很不满意。

不满意。

尚可。

满意。

非常满意。

第1题。

第2题。

第3题。

第4题。

第5题。

第6题。

第7题。

第8题。

第9题。

第10题。

第11题。

第12题。

第13题。

第14题。

食堂策划方案(专业16篇)篇十六

随着社会的发展,卫生安全越来越受人们的关注。学生是祖国新鲜的血液,学生的健康安全牵动着千万家庭的心。所以学校食堂卫生安全成为大家所关注的'焦点。

二、活动目的。

给广大师生提供了解食堂的机会,让大家监督食堂的工作,对食堂放心,推动食堂建设。

三、活动地点。

老食堂一、二楼。

四、主办单位。

湖南城市学院学生权益维护部伙管会。

五、活动对象。

湖南城市学院所有师生。

六、报名方式。

将自己所在院系、学号、姓名、联系方式写好交到新食堂五楼维权部文件夹里。

七、具体安排。

1.由伙管会成员带领参观食堂各个角落;

2.参观人员可拿餐盘到食堂免费试吃一些食品;

3.参观人员在活动结束后反馈一些意见,并提出一些对食堂的建议。

八、注意事项。

1.参观食堂时,参观人员不得嚼槟榔、不得抽烟。

2.不得大喊大叫,影响食堂工作人员工作。

3.不得随意触摸食堂的工作机器参观食堂活动策划书此活动最终解释权归湖南城市学院伙管会所有。

湖南城市学院伙管会。

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